是
第1题
第2题
第3题
A.是否买单
B.菜品是否上齐
C.不需要交接
D.顾客已点菜品是否忌口
E.那桌未下单
第4题
第5题
第6题
A.等待顾客抱怨,然后再承认熟过头
B.让顾客先用晚餐,稍后再询问情况
C.不要询问情况以减少冲突
D.将牛排拿给老板看,并征求老板的同意为顾客新做一份牛排
第7题
A.等待顾客抱怨,然后再承认熟过头
B.让顾客先用晚餐,稍后再询问情况
C.不要询问情况以减少冲突
D.将牛排拿给老板看,并征求老板的同意为顾客新做一份牛排
第8题
第9题
第10题
第11题
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