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[多选题]

交接吃饭时,服务员需要告知交接人员哪些信息()

A.是否买单

B.菜品是否上齐

C.不需要交接

D.顾客已点菜品是否忌口

E.那桌未下单

答案

是否买单菜品是否上齐顾客已点菜品是否忌口那桌未下单

更多“交接吃饭时,服务员需要告知交接人员哪些信息()”相关的问题

第1题

酒店安全服务员在交接班时,需要交接的内容包括哪些()?⑴宾客中可疑情况⑵未解决的安全隐患⑶通缉协查事宜⑷客房维修情况⑸钥匙和对讲机⑹车辆停放情况⑺各项巡检记录情况⑻客房清洁情况⑼前台备用金情况⑽他人交办但未完成事宜

A.⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻

B.⑴⑵⑶⑷⑹⑼⑽

C.⑴⑵⑶⑸⑹⑺⑽

D.⑵⑷⑸⑹⑺⑻⑼

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第2题

在酒店前台服务员自查中,《前台交接班记录本》的使用不正确的是哪项()?

A.由前台服务员负责填写,前厅经理/副理作补充和审核签字,店长或运营经理审阅签字

B.酒店发票章的交接情况不需要记录在《前台交接班记录本》上(需要)

C.使用完的《前台交接班记录本》须在前台保存一年以上备查

D.对上一班交接尚未完成的事项,服务员须续写交接下一班;对已已完成的事项须进行注明

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第3题

以下服务质量不达标的有哪些()

A.独立区域看台小伙伴未交接其它伙伴到料台打小料

B.区域内多次出现空杯现象

C.桌桌有案例做的很到位

D.顾客记得服务员的名字,未出现叫服务员的情况

E.顾客拿起盘子下菜时马上跑过去帮忙下菜

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第4题

以下对酒店电子门卡的配备与管理的操作,错误的是哪项()?

A.客用电子门卡的配置数为1.3-1.5倍(取10整数);

B.电子门卡的交接情况记录在《前台交接记录本》上,交接班人员双方复核,并签字;

C.交接房卡若出现差异,运营经理须查明原因,差异原因须记录在《前台交接记录本》上;(前厅经理)

D.客人结帐离店后,服务员须在30分钟内及时注销收回的门卡信息;

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第5题

外包押运,应核实对方的(),车辆和人员临时更换,必须事先告知方可交接款箱,交接手续必须清楚。

A.数量;

B.身份;

C.时间;

D.车型。

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第6题

小学、幼儿园应当建立低年级学生、幼儿上下学时接送的()制度,不得将晚离学校的低年级学生、幼儿交与无关人员。

A.值日导护

B.交接

C.安全信息通报

D.告知

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第7题

工作负责人因故暂时离开工作地点时,应指定能胜任的人员临时代替并将工作票交其执有,交待注意事项并告知全体工作班人员,原工作负责人返回工作地点时可以不履行同样交接手续()
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第8题

根据酒店对“DND”房间的处理标准,以下操作不正确的是哪项()?

A.下午14:30客房经理打电话询问DND房间内客人是否需要打扫

B.对客人不在房间且没有行李的情况,客房经理须随时关注客人情况,及时为客人提供清扫服务

C.下午,客房经理须将“DND”情况与前台经理/副理、以及中班服务员交接

D.若DND状态一直持续到晚上,前台须在21点前打电话至房间询问客人,防止发生意外

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第9题

患者在院内转科交接时,不正确的是()

A.提前联系转入科室人员,告知患者情况,准备好相关物品

B.转入科室人员根据患者病情,备好充足的氧气、监护仪

C.保证静脉液路的通畅,并携带可能用的抢救设备和药品

D.转运过程中一旦发生紧急情况,回病房后立即抢救

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第10题

下列属于客房中班服务员工作内容的有哪些?()(1)领取钥匙、对讲机(2)阅看《客房工作交接记录表》(3)巡视、保洁公共区域(4)保洁大堂、门庭及公共卫生间(5)完成公共区域计划卫生项目(6)清洗清洁工具(7)清点脏布草(8)领取客用品(9)整理工作车

A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)

B.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)

C.(1)(3)(4(5)(6)(7)(8)(9)

D.(1)(2)(3)(4(5)(6)(7)(9)

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第11题

近期收到航站信息反馈,反映个别乘务组未按要求落实信息申报等防疫措施,给当地防疫工作造成影响。乘务组主要容易混淆以下哪些措施()

A.填报范围:部分航站要求旅客和机组所有人员均应填报,部分航站只需旅客填报(机组不填),部分航站只需疑似病症及其所在座位区域旅客填报

B.信息介质:多数航站应填报纸质表格,部分航站应填报电子表格(填写电子表格时由乘务组广播告知并协助填写),部分航站纸质和电子都要填报

C.回收方式:部分航站要求乘务组统一回收填报表格进行交接,部分航站要求旅客自行携带下机,向机场工作人员提交填报表格

D.测温时限:部分航站要求在前站登机时测量体温(有的是地面人员测,有的是乘务组测),部分航站要求飞行中(下降前)测量体温,部分航站要求测量旅客体温,部分航站要求机组和旅客都要测量体温

E.表格领用量:联程航班所有表格(全天去回程航班)由首发出港站地面人员配送交接,乘务长应根据航线和旅客人数,确认核对清楚表格数量足够

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