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[多选题]
乳糖的水解产物有()糖。
A.麦芽
B.半乳
C.葡萄
D.甘露
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A.麦芽
B.半乳
C.葡萄
D.甘露
第2题
写出D-甘露糖与下列试剂作用的主要产物:
d.由c得到的产物与硫酸二甲酯及氢氧化钠作用
e.(CH3CO)2O
f.NaBH4
g.HCN,再酸性水解
h.催化氢化
i.由c得到的产物与稀盐酸作用
j.HIO4
第3题
A.水解底物可以是脂类、酰胺类、糖苷类等
B.通过水解反应普鲁卡因失去活性
C.水解产物往往还需结合反应
D.水解酶类有多种,只存在于肝细胞胞液中
第10题
A.脂分子氧化产物
B.糖分子氧化产物
C.小分子还原糖类
D.活性羰基化合物