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[单选题]

以下各类糖中,最甜的是()。

A.蔗糖

B.乳糖

C.麦芽糖

D.果糖

答案
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更多“以下各类糖中,最甜的是()。”相关的问题

第1题

糖中最甜的是淀粉()
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第2题

果糖是最甜的天然糖。下列食物中果糖含量最为丰富的是()

A.葡萄

B.西瓜

C.苹果

D.蜂蜜

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第3题

下面哪种植物炼出的糖是最甜的?()A、甘蔗B、甜叶菊C、甜菜

A.甘蔗

B.甜叶菊

C.甜菜

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第4题

以下属于单糖的是()。

A.麦芽糖

B.丁糖

C.蔗糖

D.以上都是

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第5题

下列4种糖中属于单糖的是()。

A.蔗糖

B.半乳糖

C.乳糖

D.麦芽糖

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第6题

蔗糖的结晶性对于糖果加工来说具有重要的意义,因为蔗糖结晶易引起硬糖返砂,影响产品品质,所以在糖果加工中要完全避免蔗糖的结晶。()
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第7题

肉品中的碳水化合物以()形式存在。

A.蔗糖

B.糖元

C.果糖

D.乳糖

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第8题

粮食中主要的双糖有蔗糖和()。

A.麦芽糖

B.葡萄糖

C.果糖

D.己糖

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第9题

糖的浓度高于10%时糖的甜度排列顺序正确的是()。

A.果糖>转化糖>蔗糖>葡萄糖

B.果糖>蔗糖>转化糖>葡萄糖

C.蔗糖>转化糖>果糖>葡萄糖

D.转化糖>蔗糖>果糖>葡萄糖

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第10题

不能用还原糖法直接测定的糖是()

A.乳糖

B.果糖

C.葡萄糖

D.蔗糖

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第11题

麦芽糖就是怡糖,甜度不如蔗糖。()
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