食品中细菌污染的数量不代表下列的哪一点（）。

A.细菌

B.霉菌

C.酵母

D.微生物

A.代表食品清洁状态的标志

B.产生不良感官性状

C.预测食品耐储藏的期限

D.食源性疾病风险增加

E.肠道致病菌污染的指示菌

A.农药残留

B.土壤中含重金属超标

C.储藏过程中细菌污染

D.以上都是

A.细菌

B.油脂

C.馅料

A.生产、采集

B.运输、储存

C.人员操作

D.烹调

A.控制细菌繁殖

B.隔离中毒患者

C.防止食品污染

D.执行《食品卫生法》

A.细菌;

B.寄生虫卵;

C.农药残留物;

D.霉菌。

A.经过灭菌，食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的

A.细菌及其毒素污染

B.霉菌污染

C.空气污染

D.化学污染