菌落总数代表食品中下列（）污染的数量。

A.代表食品清洁状态的标志

B.产生不良感官性状

C.预测食品耐储藏的期限

D.食源性疾病风险增加

E.肠道致病菌污染的指示菌

A.致病菌

B.大肠杆菌群

C.菌落总数

D.以上都有是

A.暂驻菌和常驻菌在个体上的数量是可变的，但通常在一定人群中的数量是恒定的

B.正常人皮肤没有细菌定植

C.头皮上菌落总数超过1x106CFU/cm²

D.腋窝为5x105CFU/cm²

E.腹部为4x104CFU/cm²

A.大肠埃希氏菌

B.菌落总数

C.总大肠菌群

D.耐热大肠菌群

E.肠球菌

判断饮用水是否受粪便污染的重要微生物学指标是 :

A 、肠道致病菌

B 、总大肠菌群

C 、耐热大肠菌群

D 、菌落总数

A.9

B.78

C.106

D.110

E.1120

A.烧伤病房

B.血液透析中心(室)

C.消毒供应中心

D.血液病病区

A．进入人体无菌组织、器官或接触破损皮肤、粘膜的医疗用品必须无菌

B．接触粘膜的医疗用品细菌菌落总数应≤20cfu/g或100cm²；不得检出致病性微生物

C．接触皮肤的医疗用品细菌菌落数总数应在≤200cfu/g或100cm²，致病性微生物不得检出

D．使用中消毒剂细菌菌落数总数应≤100cfu/ml，不得检出致病微生物

A.母婴同室

B.新生儿室

C.血液病病区

D.产房