宴会席包含（)

A.寿宴

B.婚宴

C.家宴

D.便宴

A.一甜一咸

B.三甜二咸

C.二甜四咸

D.五甜二咸

A.宴会席

B.酒会席

C.便餐席

D.自助餐席

A.燕翅席

B.鱼翅席

C.鲍翅席

D.鸡翅席

A.丰富和充实筵席的花式品种

B.调剂顾客的口味

C.增加宴会的气氛

D.提高筵席的质量和鉴赏价值

A.提纲式席谱

B.表格式席谱

C.框架式席谱

D.工艺式席谱

A.进近管制席

B.进场管制席和离场管制席

C.区域管制单位的雷达管制席和程序管制席

D.场面管制席

A.国宴用餐的中间

B.便宴用餐结束后

C.正式的用餐时间

D.非正式用餐时间

A.男主宾

B.女主宾

C.男主人

D.男女主宾均可