下列碳水化合物中属于单糖的是（)。

A.多糖

B.果胶

C.淀粉

D.麦芽

A.蔗糖

B.半乳糖

C.乳糖

D.麦芽糖

碳水化合物完全是由单糖构成的。()

A.果糖

B.蔗糖

C.单糖

D.乳糖

A.膳食纤维属于碳水化合物

B.膳食纤维包括不被消化吸收的多糖和木质素

C.WHO/FAO膳食纤维工作组定义膳食纤维为3个和3个以上聚合度的碳水化合物聚合物

D.国标GB/Z21922-2008对膳食纤维的定义为10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物

A.葡萄糖

B.淀粉

C.纤维素

D.蔗糖

A.麦芽糖

B.丁糖

C.蔗糖

D.以上都是

A.限制碳水化合物的摄入

B.增加膳食纤维摄入量

C.多饮水与碱性饮料

D.适量摄入优质蛋白质

A.碳水化合物食物

B. 蛋白质食物

C. 脂类食物

D. 混合食物