第1题
第2题
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.单糖
D.半乳糖
第3题
第4题
A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.多糖
第5题
A.每分子水解为四个单糖
B.包括蔗糖、半乳糖和麦芽糖
C.包括葡萄糖、半乳糖
D.不能再水解
E.每分子水解为两个单糖
第6题
第7题
A.直链淀粉
B.双糖
C.支链淀粉
D.单糖
第8题
A.单糖
B.维生素B2
C.铁
D.氨基酸
E.脂肪酸
第9题
A.乳糖
C.果糖
第10题
A.多糖
B.寡糖
C.单、双糖
D.以上都是
第11题
碳水化合物完全是由单糖构成的。()
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