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[单选题]

在冲泡乌龙茶时，第⼀泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第⼆泡起每次比前⼀泡多浸（）。

A.30s

B.15s

C.60s

D.75s

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发布时间：2022-11-22

更多“在冲泡乌龙茶时，第⼀泡1分钟左右将茶汤与茶分离，从第⼆泡起每次比前⼀泡多浸（）。”相关的问题

第1题

（)内质审评时，取茶样4克，放入200毫开审评杯中，冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

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第2题

以下关于泡茶的方法说法不正确的是()。

A.泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。

B.泡绿茶应该是是要用没有盖的玻璃杯来泡。

C.喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，效果就比较好。

D.泡花茶时，把茶盖盖上，然后至少要闷上半小时左右为佳。

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第3题

沥茶汤时除了要注意按冲泡相同的次序外，还要掌握节奏使每杯的冲泡时间基本相同。（)

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第4题

品饮乌龙茶多用小型紫砂壶冲泡茶叶。（)

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第5题

发酵程度较轻的乌龙茶茶汤，一般用（）术语描述。

A.金黄

B.红亮

C.蜜黄

D.棕红

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第6题

国家标准规定，冷凝试验：将手表加热到______度，然后用______度左右的凉水，滴在表玻璃上，1分钟后擦干水迹，观察表玻璃内有无雾气产生。

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第7题

用含（)量较高的水冲泡茶叶，会使茶汤颜色变暗发黑。

A.钙

B.氯

C.铁

D.铜

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第8题

冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温。

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第9题

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶真香本味。

清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶真香本味。

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第10题

带苦涩味的乌龙茶适宜采用回转高冲低斟法冲泡，增加浸泡时间，以掩盖苦涩滋味。（)

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