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[单选题]

红茶初加工中,揉捻力度不足,对下来加工品的主要影响是()。

A.揉捻叶发酵速度快

B.揉捻叶发酵速度慢

C.条索紧结

D.条索扁条、断碎多

答案
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更多“红茶初加工中,揉捻力度不足,对下来加工品的主要影响是()。”相关的问题

第1题

()是制作红茶的关键工序。

A.揉捻

B.干燥

C.发酵

D.杀青

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第2题

红茶加工时一般分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。其中()工序是红茶制作的独特阶段。

A.萎凋

B.揉捻

C.发酵

D.干燥

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第3题

红茶加工时不经杀青,一般分为菱凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。()
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第4题

宜红茶初制是将茶叶鲜叶变成条索紧结、色泽黝黑的干燥条形毛红茶,包括()、()、()、()四道工序。

A.萎凋

B.揉捻

C.发酵

D.干燥

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第5题

绿茶产生红变的原因是()。

A.杀青温度过高

B.揉捻过度

C.杀青温度不足

D.揉捻不足

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第6题

绿茶产生红变的在原因是()。

A.杀青温度过高

B.杀青温度不足

C.揉捻过度

D.揉捻不足

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第7题

审评绿茶,发现叶底叶脉红变,其产生的原因是()。

A.杀青温度过高

B.杀青温度不足

C.鲜叶保鲜不当

D.揉捻不足

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第8题

研磨法分离的单个核细胞活率偏低的原因不包括()。

A.用缓冲液将研磨下来的细胞及时冲入滤网下

B.脾脏材料不新鲜

C.反复研磨

D.研磨力度过大

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第9题

失业保险援企稳岗“护航行动”要求,对基金支付能力不足一年,特别是去产能企业集中,涉及员工数量众多、就业岗位偏少的统筹地区,要加大失业保险()调剂力度。

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第10题

根据体质选择茶饮,⽓虚体质的人元⽓不足,身体虚弱,容易疲劳乏力,也容易感冒,这种体质的人宜喝()。

A.绿茶

B.黄茶

C.白茶

D.红茶

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第11题

很多小城镇规划建设缺乏特色,主要表现在()。

A.小城镇城市设计不足,一些条件较优越小城镇的规划中形象特色塑造力度不够

B.规划建设各自为政,“小而全”模式产业趋同、功能同构,缺乏在城镇体系规划指导下,因地制宜创造和培育产业特色

C.规划建设“千镇一面”,无法突出景观、风貌特色

D.小城镇布局和职能定位不合理

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