首页 > 行业知识

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

窨花茶⼀般都具有（）。

A.头泡香⽓低沉

B.浓郁纯正香⽓

C.有茶味无花香

D.有花干无花香

答案

查看答案

发布时间：2022-11-22

更多“窨花茶⼀般都具有（）。”相关的问题

第1题

花茶的窨制原理是（)。

A.鲜花吸香

B.茶坯吐香

C.鲜花吐香和茶坯吸香

点击查看答案

第2题

根据茶具的质地和性能，龙间、工地、田间甚至出差旅游宜选配下列（）茶具。

A.紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊。

B.玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。

C.搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。

D.保暖茶具会因泡熟⽽使茶汤泛红，香⽓低沉，失去鲜爽味

点击查看答案

第3题

窨花茶主要是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的。（)

点击查看答案

第4题

花茶一般是以绿茶为茶坯窨制而成的。（)

点击查看答案

第5题

花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。（)

点击查看答案

第6题

茉莉花是在茶中加人菜莉花朵熏制而成的，相传早在唐代时，我国就发明了苯莉花茶的窨制方法。（）

点击查看答案

第7题

在静置窨花过程，茶坯吸香的同时，也吸收鲜花中的水分，内含物氧化产生热量;鲜花呼吸作用也不断放出二氧化碳和热量。因此，窨堆中热量不断累积，堆温逐渐上升，当堆温上升到多少时应进行通花散热。()。

A.38℃-42℃

B.45℃-47℃

C.48℃-50℃

D.50℃-55℃

点击查看答案

第8题

以下关于泡茶的方法说法不正确的是()。

A.泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。

B.泡绿茶应该是是要用没有盖的玻璃杯来泡。

C.喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，效果就比较好。

D.泡花茶时，把茶盖盖上，然后至少要闷上半小时左右为佳。

点击查看答案

第9题

在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是碧螺春、蒙顶⽢露、南京雨花茶等。

A.清香

B.清鲜

C.鲜浓

D.板栗香

点击查看答案

第10题

泡饮红茶⼀般用（）的水冲泡。

A.70℃

B.75℃

C.80℃

D.90℃

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP