下列名菜中，属于清宫菜的有（）。

A.正宗盐焗鸡

B.虾子扒婆汤

C.鸳鸯膏蟹

D.八宝素菜

A.葱烧海参

B.银牙鸡丝

C.松鼠桂鱼

D.三套鸭

A.醉鱼

B.醉鸡

C.醉豆

D.醉虾

A.三皮丝

B.腊味合蒸

C.鸡肚爆

D.奶汤炖广肚

A.青椒鱼米

B.银芽鸡丝

C.锅巴虾仁

D.干煸牛肉丝

A.芙蓉鸡片

B.松仁鱼米

C.翠带虾仁

D.银牙鸡丝

A.冬至补丁（Plum Pudding）

B.丁香火腿（Baked Ham Virginia）

C.南瓜攀（pumpkin Pie）

D.白塔鸡卷（Chicken olive）

A.整鱼

B.鱼膘

C.鱼皮

D.鱼子

A.鱼香肉丝

B.八宝饭

C.潮州卤拼

D.什锦水果

E.清炒虾仁

A.自然成型

B.变形成形

C.点缀成形

D.模具成形