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第1题
湖南黑毛茶一般以（)的鲜叶为原料。
A.一芽二叶
B.一牙四五叶
C.一芽一叶
D.一芽三叶
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第2题
工夫红茶要求鲜叶细嫩、匀净、新鲜。采摘标准以芽为主。
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第3题
幼嫩的鲜芽叶颜色浅，是叶绿素a含量高的原因。（)
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第4题
品质特点（)属于烘炒型名优绿茶。
A.芽叶完整
B.外形完整色泽翠绿
C.香气滋味清爽鲜醇
D.汤色、叶底嫩绿
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第5题
下列哪项不是造成绿茶滋味苦涩的原因？（)
A.鲜叶未摊放
B.揉轮后未及时干燥
C.揉捻过度
D.紫色芽叶多
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第6题
大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同,初制茶一般设置为一级至（)级,品质也由高到低
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第7题
朗姆酒（Rum)是以（)，经过制作糖蜜、发酵、蒸馏，用橡木桶储存而最终制成，它可分为白朗姆和黑朗姆，适宜单饮或配入软饮料饮用。
A.谷物或糖浆为原料
B.甘蔗汁或糖浆为原料
C.大麦芽和糖浆为原料
D.水果汁和糖浆为原料
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第8题
下列关于NCP影像学诊断要点说法 错误的是（)
A.“反晕征+树芽征
B.单叶多叶
C.细小网格+毛玻璃
D.支气管血管束
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第9题
绿色芽叶适制于做绿茶;黄绿或淡绿芽叶适制红茶;黄绿色或紫绿色芽叶适制乌龙茶。（)
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第10题
纯氧化物耐火材料是以高熔点、高纯度（≮99%)氧化物为原料,用高温陶瓷工艺方法或其他特殊工艺法制成的耐火制品,又称氧化物陶瓷。（)
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第11题
（)是以甘蔗汁或糖浆为原料，经过制作糖蜜，发酵蒸馏，用橡木桶储存而最终制成。
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