酒店管理者应从哪些方面来理解“服务就是营销,营销重在服务”这句话?()
A.优质的服务是最好的营销
B.应采用攻城掠地式的营销方式
C.服务是营销的主体
D.营销是以服务为载体
A.优质的服务是最好的营销
B.应采用攻城掠地式的营销方式
C.服务是营销的主体
D.营销是以服务为载体
第1题
A.管理者从市场中获得的信息不准确
B.市场信息基本准确,但是分析理解出现偏差
C.一线员工报告的信息有误
D.酒店机构设置不合理,传递的信息失真
E.酒店制定的服务质量标准有误
第5题
A.礼仪、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一
B.体现了酒店对宾客的基本态度
C.礼仪、礼貌就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,注意服饰发型
D.反映了酒店从业人员的文化修养和素质
第7题
A.服务态度、服务规范、服务意识
B.服务态度、服务流程、服务意识
C.服务态度、服务规范、酒店硬件
D.服务态度、服务流程、酒店硬件
第8题
A.2010年度店餐厅供餐模式根据各酒店2009年的餐饮收入来确定,分为仅供早餐和提供三餐两种模式;
B.供餐模式确定的原则为2009年餐饮月平均营收≥5万元,酒店可提供三餐,月平均营收<3万元的酒店仅提供早餐
C.餐厅富余人员建议酒店内部转岗,可由城区安排,调动至同城区其他酒店或筹备新店;
D.厨房多余设备的处理城区负责统计酒店多余设备后,将明细报给公司工程部。由工程部负责调拨处理。
第9题
A.职业认识
B.职业感情
C.职业意志
D.职业信念