人体摄入的蛋白质主要来源于：（)A、谷类B、肉类、蛋奶C、蔬菜

A.钙

B.蛋白质

C.铁

D.磷

A.谷类

B.肉蛋奶类

C.蔬菜

D.水果

A.摄入尽量多的蛋白质

B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入

C.脂肪的摄入以植物油为主

D.碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖

E.经常吃豆类和鱼类食品

A.蛋素

B.全素

C.全素和蛋奶素

D.菜素

E.以上都不对

A、热能食物来源于谷类、薯类、豆类、植物性食物、动物性食物和纯热能食物，需要均衡分布例如谷类供能不宜超过总热能的70%，豆类及动物性食物供能不宜低于20%

B、蛋白质来源于大豆类、谷类、植物类、动物类食物，而动物性、大豆类食物的生物价最高，应占蛋白质总摄入量的50%较好，最好能使动物类蛋白质达到总摄入量的50%以上

C、来源于植物类食物的维生素质量较好，例如胡罗卜素

D、矿物质的来源分布，来源于动物类食物的宏量元素、微量元素品质较好

A.粮谷类的麸皮和糠

B.白菜

C.苹果

D.香蕉

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.矿物质

A.蛋白质

B.矿物质

C.碳水化合物

D.维生素

E.脂肪

A.高血压

B.糖尿病

C.肾病

D.心脑血管疾病

A.碳水化合物

B.脂类

C.蛋白质

D.矿物质与微量元素