题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。()
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。()
答案
查看答案
接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。()
第4题
A.接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒
B.保持食品加工操作场所清洁
C.避免昆虫、鼠类等动物接触食品
D.避免生食品与熟食品接触
第5题
第9题
A.进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品
B.进入作业区域女作业人员头发应藏于工作帽内或使用发网约束,男作业人员无相应要求
C.进入作业区域不应化妆、染指甲、喷洒香水,但是可以配戴手机、手表等个人物品
D.使用卫生间、接触可能污染食品的物品后,再次从事与食品生产相关的活动前应洗手、消毒