在制定客房服务方案时,员工调配应综合考虑服务员的思想素质、业务素质、交际能力和()等等。
A.公关能力
B.技术素质
C.身材相貌
D.身体素质
A.公关能力
B.技术素质
C.身材相貌
D.身体素质
第2题
A.权变性原则
B.可行性原则
C.关键性原则
D.激励性原则
E.可考核性原则
第3题
A.城区各酒店可在酒店人员稳定后,再执行新的编制标准,进行相关人员的调整。
B.酒店在调整过程中,对富余的值班经理可以增加任命前厅副理,为新店开业准备,或者城区调配。
C.酒店可在总人员编制内,根据实际情况选定资深员工,但资深员工数应控制在总编制人数的10%内,包含资深工程维护员
D.客房服务员和前台服务员按预算出租客房数核定编制,若已经审批通过的特批编制可以延续使用,不需要重新审批。
第4题
A.考虑同城酒店的员工平衡和流动因素,计件单价标准可参照酒店经营收益向城区报批申请相应的额度,以确保城区内酒店的互通
B.酒店主管/领班根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并上交店长审核;
C.员工计件工资在工资明细单上显示为两块,即基本工资和计件超额工资(计件超额工资=计件工资-基本岗位工资。)
D.新入职的客房服务员前2个月可不实行计件方案,按客房服务员的试用期工资发放;但需给予工作量目标和质量要求
第5题
B.在方案制定过程中,要充分尊重客户意愿,考虑客户的现实条件,变革能力与承受能力。
C.制订方案时,客户经理应立足于银行利益,分清楚什么是远期获利,什么是短期获利;什么是银行主打产品,什么是银行次打产品,产品与服务需要引导客户按序使用。
D.银行产品和服务相比较时,要强调本行产品与其他银行产品的本质差别,不仅突出产品的概念、品牌、形式、流程、功能的“银行特色”,最为重要的是突出服务方面的“本行特色”,让客户充分感受到银行的产品与服务带来的预期价值增值。
第6题
A.含客房服务员的全部工作内容,满足客人的服务需求
B.协助并指导工程维护员制定客房维护保养计划
C.做好员工在岗培训与督导
D.协助客房经理完成客房基础管理
第7题
A.双向选择信息纳入内部人才市场“岗位池”进行管理
B.符合报名条件的员工填报志愿、参加综合测评
C.双选领导小组根据员工所填志愿、综合测评结果形成拟聘用方案,报分管领导审批通过后,提交至人力资源部
D.经人力资源部审核通过后,由人力资源部呈报公司决策层审批,并下达岗位调整通知
第9题
A.厨房人员负责制定酒店食品采购计划,抓好食品采购、验收、入库保管等工作
B.餐厅员工手部不准佩戴任何饰品。
C.餐厅主管制定培训计划,定期组织技能培训,不断提高餐厅服务人员的服务技能。
D.餐厅主管协调餐厅对外服务与厨房的关系,合理调配人力,提高服务效率。
第11题
A.是否传递不断改进为客户服务的价值观
B.是否存在对员工道德价值观的不公平测试
C.员工的薪酬和晋升是否以实现短期绩效目标作为唯一的依据
D.是否存在相应的控制措施用于减少可能对员工的其他诱惑