根据全国门店线下稽核表，抹布管理稽核标准，以下哪些会导致扣分（）

A.门店健康证数量少于门店在岗人数

B.健康证非本市健康证，是本省健康证

C.健康证非食品操作类

D.健康证过期无原件使用凭条

A.广宣物料是否及时完成更新

B.营业时电视、音乐是否开启

C.营业时招牌灯、吧台灯带、客区照明是否全部开启

D.门店是否有手写文件标签

A.未设置化学品专区，无定点定位管理

B.装有化学品的容器有化学品标识

C.化学品与包材一同存放

D.消毒溶液浓度检测在150PPM

A.3天

B.5天

C.7天

A.抗菌洗手液

B.洗手液分装盒

C.擦手纸巾

D.纸巾盒

E.洗手流程示意图

A.门店地面是否干净无污垢货架、抽拉箱、储物柜等有无明显污渍

B.门店工器具有无明显污渍，有无破损

C.门店设备有无明显污渍、蜘蛛网

A.餐厅水过滤紫外灯不亮，值班经理想起来做完更换紫外灯忘了开启，立即将紫外灯电源开启

B.四门冰箱层架背面发霉

C.当天炸油测油仪读数23，经过追踪发现前一天晚上管理组按标准执行了炸油检测并在2G中记录了测油值为18.7

D.在总配区台面发现有一个灰边抹布

E.外送预冷的圣代产品中有一根掉入的生品薯条碎片

A.严禁开单采购野蘑菇、青专鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等易引起组胺食物中毒的食物做员工餐的

B.不得以易引起组胺食物中毒的食物做员工餐

C.四季豆必须煮熟食用

D.不得以生豆浆作员工餐或赠送顾客

E.发芽土豆不得加工、食用

A.使用毛巾及其他口布等擦拭清洗好的餐用具，杜绝二次污染、交叉污染

B.洗好餐具不进保洁柜，或进保洁柜不关门的

C.装洗好餐具的保洁大框不加盖的

D.现场取证,操作时间21时前，存在被主管部门检查的风险

E.在监控摄像头下操作

A.信贷管理

B.风险管理

C.稽核审计

D.纪检

A.检查核验

B.网上预约核查

C.车道二人三点

D.数据稽核