下列菜品中，属于川菜代表名菜的是()。

A.正宗盐焗鸡

B.虾子扒婆汤

C.鸳鸯膏蟹

D.八宝素菜

A.砂锅羊头——鲁菜

B.干煸牛肉丝——川菜

C.松鼠鳜鱼——菜

D.干菜焖肉——粤菜

A.葱烧海参

B.银牙鸡丝

C.松鼠桂鱼

D.三套鸭

A.鱼藏剑

B.一品豆腐

C.诗礼银杏

D.龙须驼掌

A.鲁菜

B.苏菜

C.川菜

D.粤菜

A.鲁菜

B.苏菜

C.川菜

D.粤菜

A.三皮丝

B.腊味合蒸

C.鸡肚爆

D.奶汤炖广肚

A.淮扬菜

B.鲁菜

C.粤菜

D.川菜

A.醉鱼

B.醉鸡

C.醉豆

D.醉虾

A.牛尾浓汤

B.T骨牛排

C.鱼子酱

D.鹅肝酱