以下叙述中，正确的是()。

A.压力是指物体单位面积上所受到的垂直方向上的力

B.物理学上压力也叫压强

C.根据压力的数学表达式可以看出其与力和面积有关

D.压力的国际标准单位是帕斯卡

A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

A.水解成酸性的良好发色调料

B.国家规定，每千克原料中使用数量是1g

C.与新鲜禽肉中的肌红蛋白结合成亚硝基肌红蛋白

D.是一种极为安全的钾盐

A.牛顿

B.公斤

C.帕斯卡

D.磅

A.帕斯卡

B.牛顿

C.瓦特

D.焦耳

A.瓦特

B.牛顿

C.帕斯卡

D.焦耳

A.三大产业的就业人数均发生了很大变化

B.第三产业的就业人数从1985年开始超过第二产业

C.2000年第三产业的就业人数比重达80%

D.第二产业减少的人数几乎都补充到第三产业中

A.蛋白质在人体内彻底消化分解的产物是氨基酸

B.消化分解鸡蛋中的蛋白质首先发生在口腔

C.胃的主要功能是储存食物，没有吸收功能

D.淀粉在人体内彻底被消化的产物是麦芽糖

A.氧化磷酸化发生在胞液中

B.体内最普遍的呼吸链为NADH氧化呼吸链

C.如果不与氧化磷酸化偶联，电子传递就中断

D.呼吸链的电子传递方向从高电势流向低电势