A.低GI食物
B.高GI食物
C.中等GI食物
D.糖尿病人宜选用食物
第1题
A.精白大米
B.白面包
C.全麦粉
D.苹果
第2题
第3题
A.搅拌机
B.打蛋机
C.鲜奶打发机
D.醒发箱
第4题
A.面包虾仁
B.油爆双脆
C.青椒肉丝
D.金钩芹菜
第5题
A.焙之玺软式面包改良剂
B.焙之玺卡仕达粉
C.科麦抹茶粉
第6题
A.直接邮购产品
B.挨家挨户推销
C.造商自己开设零售商店
D.农民在农场门口开设门市部
E.面包房销售面包
第7题
A.混合一体化战略
B.横向一体化战略
C.后向一体化展露
D.前向一体化战略
第8题
A.招徕定价法
B.整数定价法
C.习惯定价法
D.尾数定价法
第9题
A.白酒、配制酒中使用工业酒精或者非食用酒精
B.代用茶违规添加未经卫生行政部门许可的新的食品原料
C.面包中使用丙酸钙作为防腐剂
D.仓库有一袋子牛奶粉末香精过了保质期5天,查气味与形态无异常,正常投入使用
E.原辅料QC拒收含有吊白块的面粉
第10题
A.840kN
B.1100KN
C.3700KN
D.2200KN
第11题
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