首页 > 行业知识

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

龙井茶感官品质分级要求二级茶，内质滋味要求是()。

A.醇甘爽

B.鲜醇爽口

C.尚鲜

D.尚醇

答案

查看答案

发布时间：2022-11-28

更多“龙井茶感官品质分级要求二级茶，内质滋味要求是()。”相关的问题

第1题

九曲红梅茶()茶感官品质内质要求，香气嫩甜香，滋味鲜醇爽口，汤色橙红亮叶底匀，嫩茅红亮。

A.一级

B.三级

C.二级

D.特级

点击查看答案

第2题

龙井茶感官品质分级要求三级茶，外观整碎要求是()。

A.匀整重实、芽峰显露

B.匀整有峰

C.匀整

D.尚匀整

点击查看答案

第3题

龙井茶感官品质分级要求特级茶，外观色泽是()。

A.嫩绿尚鲜润

B.嫩绿鲜润

C.绿润

D.尚绿润

点击查看答案

第4题

（）外形条索尚紧，圆直，色泽黑润，内质香⽓纯正，具松烟香，汤色橙黄，滋味醇和，叶底黄褐。

A.四川黑茶

B.湖北黑茶

C.湖南黑茶

D.广西黑茶

点击查看答案

第5题

（）外形呈龙方形砖块，色泽青褐；内质香⽓纯正无青⽓，汤色深黄红尚亮，滋味纯正，叶底暗褐呈猪肝色。

A.四川黑茶

B.湖北黑茶

C.湖南黑茶

D.广西黑茶

点击查看答案

第6题

（）外形条索粗壮，色泽黑润；内质香⽓陈醇有松烟香，汤色红浓密明亮，滋味⽢醇，具有特殊松烟味和槟榔味，叶底铜褐。

A.⽼青砖

B.普洱茶

C.茯砖

D.六堡茶

点击查看答案

第7题

红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。（)

点击查看答案

第8题

九曲红梅茶鲜叶质量分级要求()-茅一叶至--芽二叶初展，以一茅一叶为主，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净。

A.特级

B.一级

C.二级 D三级

点击查看答案

第9题

龙井茶滋味的评分系数为()。

A.20

B.30

C.40

D.50

点击查看答案

第10题

龙井茶滋味的评分系数为()。

A.20

B.25-30

C.40

D.50

点击查看答案

第11题

龙井茶鲜叶质量分级要求特级要求是()。

A.一芽一叶初展。茅叶夬角度小，茅长于叶，芽叶匀齐肥壮。

B.一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下。

C.一芽一叶至一茅二叶，一茅二叶在30%以下，茅与叶长度基本相等，茅叶完整。

D.一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽。

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP