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[单选题]

鱼类和畜肉类共同的营养特点是()。

A.蛋白质质含量高,其营养价值近似

B.饱和脂肪酸含量高

C.碳水化合物多

D.富含EPA、DHA

答案
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更多“鱼类和畜肉类共同的营养特点是()。”相关的问题

第1题

牡丹花刀使用范围于()。

A.鱼类

B.畜肉类

C.禽肉类

D.虾肉

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第2题

下列选项中,关于糖尿病患者每日膳食肉类、蛋白的摄入不正确的是()

A.尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉

B.动物内脏含胆固醇较高,不宜过多食用

C.鱼类能提供优质蛋白,吃多少都可以

D.乳类宜选择无糖、低脂乳制品,每日保证300克

E.每天吃半个至1个鸡蛋

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第3题

鱼类中核黄素和尼克酸的含量比畜肉丰富,特别是鱼类肝脏中含有的维生素A和()比较丰富。

A.维生素B

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素K

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第4题

含有大量糖类的食物有()

A.粮食和薯类食物

B. 鱼类和肉类食物

C. 水果和蔬菜类食物

D. 牛奶和鸡蛋

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第5题

妊娠中期在能量供给增加的同时,可以多食用些动物肝脏和血、肉类、鱼类等,补充()。

A.维生素A

B.维生素D

C.铁

D.锌

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第6题

以下哪项不是地中海饮食的特点:()

A.摄入大量的蔬菜、水果、豆类和谷类

B.适量或大量进食鱼类

C.大量食用家禽、肉类及奶类

D.适量的葡萄酒

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第7题

下列哪种食物引起最主要表现为全身皮肤潮红的食物中毒()。

A.凉菜

B.海水鱼类

C.豆制品

D.畜肉

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第8题

压力性尿失禁患者,宜指导患者在饮食中增加(),减少辛辣食物和含酒精、咖啡因或碳酸类饮料

A.蔬菜

B.肉类

C.鱼类

D.膳食纤维

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第9题

膳食应以_______为主,多吃_______,注意荤素搭配。

A.肉类,蔬菜水果和薯类

B.鱼类,蔬菜水果和薯类

C.谷类,蔬菜水果和薯类

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第10题

引起沙门菌食物中毒的主要食物有()。

A.蔬菜、水果

B.豆类及其制品

C.谷类

D.畜肉类及其制品

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第11题

对索证索票的要求是预包装食品、米、面、油、调料索取批次质检报告和产品合格证;畜肉类索取动物产品检疫合格证明原件,无法索取原件的须索取加盖供应商公章的检疫合格证明复印件。()
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