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[主观题]
门店台账的注意事项有哪些（）
A．台账所填写的送货日期、产品、数量与送货单一致，动物类原材料（猪肉、家禽类、花猪肉、牛肉、冻货）必须有对应的检疫合格证明，并且实际收货数量不得高于检疫合格证明上的重量B．高档酒水登记本必须按瓶为单位进行商品编号登记C．调料类物资台账建立必须填写生产日期D．定点采购，需填写供应商资质资料
答案
D
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答案
D
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第1题
A.大宗食品采购必须定点、规范、索取食品/原料的卫生许可证、检验合格证或化验单
B.严禁采购非定型包装的熟肉制品，严禁制作凉菜
C.食品采购台账必须详实、规范
D.小宗调料、副食品等采购无须索证
第2题
A.档案借阅登记簿
B.法律、法规及技术文件登记、借阅登记簿
C.文件发放回收登记簿
D.设施、设备配备情况登记簿
第5题
A.按周
B.按月
C.送修
D.接收
E.送修翻新台账
F.拆换机台账
第9题
1、台账详细记录了什么时间、什么仓库、什么货架、由谁人入库了什么货物、共多少数量。对于台账的管理，下列说法错误的是()。
A、管理仓库要建立账、卡
B、每次收货、发货都要点数
C、做仓管员的基本职能是保证账、卡、物三者相符
D、将记过账的单据按经手人分类归档保存
2、关于物资管理台账的管理，下列说法中，错误的是()。
A、台账是明细记录表
B、台账是会计核算时所记的账簿
C、台账可企业根据实际需要自行设计
D、台账没有要求固定的格式
3、为管理库房的物料，最好对物料进行分类，按不同的物料类别建立台账，以方便台账的管理。
A、对
B、错
4、根据此案例背景，请指出该收发存台账中“出库信息”应该包括()最为适合。
A、批号
B、入库时间
C、出库时间
D、出库数量
E、出厂合格证
