单纯分装的生产车间灌装、包装间总面积不得（)平方米。

A.根据生产需要设置更衣室、缓冲区。且越大越好。

B.生产车间应有原料预进间，称量间，制作间，半成品储存间，灌装间，包装间，容器清洁消毒间，干燥间，储存间，还有原料仓库。

C.检验室，留样室等各功能间(区)不得大于十平方米。

D.原料及包装材料、产品和人员的流动路线可以同一路线。

餐饮具集中消毒单位生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积不得少于200平方米。()

A.消毒酒精宜擦拭

B.若喷酒使用，应远离明火、关闭设备电源

C.可以直接向人员身体喷酒

D.在室内使用酒精消毒时，应保证通风良好

E.可以在库房内对消毒酒精进行分装、灌装操作

A.全部入库

B.全部寄库保存，不得暂存于车间内

C.储存于车间内

D.中间储存站

A.常压灌装

B.真空压差灌装

C.等压灌装

D.机械压力灌装

A.阀门管理

B.密度更新

C.首件确认

D.末件确认

A.检定

B.标定

C.校准

D.贴标检定签