题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
物料准备、产品配制和灌装或分装等操作必须在__内分区域(室)进行。
答案
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第1题
A.高污染风险的产品灌装(或灌封)在C级背景下的局部A级
B.高污染风险产品的配制和过滤、直接接触药品的包装材料和器具最终清洗后的处理在C级
C.轧盖、灌装前物料的准备在D级
D.产品配制(指浓配或采用密闭系统的配制)和过滤直接接触药品的包装材料和器具的最终清洗在D级
第2题
A.分装
B.贴签
C.最终灭菌产品的灌装
D.装箱
第6题
A.掉在地上或垃圾桶内的食品及相 关工具必须进行彻底清洗干净后才 可以使用
B.不得使用食品容器具、餐用具盛 放或分装化学品
C.必须严格按照《禁止厨房出品回 收管理办法》执行,不得出现产品 回收的现象
D.洗手赶的话可以不用按流程操作
第9题
A.消毒酒精宜擦拭
B.若喷酒使用,应远离明火、关闭设备电源
C.可以直接向人员身体喷酒
D.在室内使用酒精消毒时,应保证通风良好
E.可以在库房内对消毒酒精进行分装、灌装操作
第10题