泡茶用水的要求是活、轻、清、甘、冽。（)

A.要做到线条达到匀、准、挺、活

B.线条颜色浓深

C.形象漂亮

D.画面好看

西式快餐麦当劳、肯德基在世界范围内获得成功的经验总结大生产的要求是：

A小盘化

B标准化、规范化

C本地化

D清淡化

A、水温低于20摄氏度就扣分

B、水温低于15摄氏度就扣分

C、水温高于20摄氏度就扣分

D、水温高于15摄氏度就扣分

A.陈茶

B.干燥过程中火功太高

C.条索紧结，泡茶用水不开

D.发酵较重

A.男女公用洗手池能提供温水的龙头数量不少于5个

B.男女分离洗手池能提供温水的龙头数量平均不少于3个

C.男女公用洗手池能提供温水的龙头数量不少于3个

D.男女分离洗手池能提供温水的龙头数量平均不少于2个

A.浓厚、香糯

B.清淡、清糯

C.香糯、油润

D.甘香、浓厚

A.嫂曰：以季子之位尊而多金。

B.强本而节用，则天不能贫。

C.甘其食，美其服，安其居，乐其俗。

D.达其士，洁其居，美其服，饱其食。

E.宣子说，乃轻币。

A.桑菊饮

B.桑杏汤

C.杏苏散

D.麻杏石甘汤

E.清燥救肺汤