A.乳酸菌
B.醋酸菌
C.酵母菌
D.曲霉
第1题
A.霉菌
B.乳酸菌
D.大肠杆菌
第2题
A.青霉
B.病毒
C.根瘤菌
D.乳酸菌
第3题
第4题
此题为判断题(对，错)。
第5题
C.曲霉菌
D.酵母菌
第6题
A.一氧化碳
B.乳酸
C.氧气
D.一氧化碳
第7题
第8题
A.在无氧条件下发生发酵
B.发酵过程发生时需要DNA
C.发酵的一个产物是淀粉分子
D.发酵可在大多数微生物细胞中发生
第9题
A.营养物质的消耗
B.微生物呼出的CO2
C.微生物细胞数目的增加
D.代谢产物的积累
第10题
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