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[单选题]

客人在餐饮聚会时,喝多了酒的事是常有的,服务员应该以照顾客人的(),尽力帮助他们。

A.工作顺利为原则

B.身体健康为原则

C.事业有成为原则

D.照顾面子为原则

答案
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更多“客人在餐饮聚会时,喝多了酒的事是常有的,服务员应该以照顾客人的(),尽力帮助他们。”相关的问题

第1题

下列哪些属于客运服务人在乘客服务区的行为规范()

A.在岗时,精神饱满、举止大方、行为端正

B.对违反有轨电车有关规定的乘客喝采用斥、推、拉、扯、拽行为制止

C.专心认真工作,杜绝在岗位上聊天、说笑、追逐打闹或做与岗位工作无关的事

D.乘车时,注意文明礼让,杜绝与乘客争抢座位

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第2题

健康是创业者创办企业必须具有的一项素质,以下哪项不属于让身体更加健康的范围?()

A.夏天运动完,喜欢喝冰镇饮料

B.合理膳食,适量运动

C.戒烟限酒

D.有个良好的心态

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第3题

技能指个人在某一特定领域拥有的事实型与经验型信息。()
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第4题

一日,笔者在暗访一家星级酒店的服务与管理后,有幸与该饭店总经理在大堂吧交流,服务员上前询问
喝点什么,总经理和我分别要了一杯茶和一杯咖啡。过了一会,服务员发现我们杯子里的饮料不多了,便手持咖啡壶为我们的2个杯子添满咖啡,几分钟后,总经理拿起杯子一喝,才发现自己的茶杯里添的是咖啡,便叫来服务员问道:“我喝的是茶,怎么加的是咖啡?”“这不是我倒的!”服务员马上解释道“可能×××倒的,我去问问。”说完,转身就要走。“你先别走!”总经理叫住了这个服务员,说道:“给我先把这杯咖啡换了行不行?请你记住,客人投诉时,他所关心的是尽早解决所提的问题,他只知道是饭店的问题,而不是关心是谁出了问题。首先应先解决客人所提问题,而不是先追究谁的责任,延缓对客服务,更不能当着客人的面,推卸责任!”本案例中,到底出的是什么错?为什么?如何才能避免?

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第5题

一批客人在酒吧点了一瓶威士忌,酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水,客人饮用后提出这瓶酒是假的,服务员告诉客人,酒吧不可能有假酒的,客人回答说: “我喝了十几年这种酒了,难道还会有错”,双方一时僵持不下,服务员只好请酒吧经理来处理此事。 如果你是酒吧经理,将如何处理?请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.向客人表示歉意,并告诉客人,酒吧酒水均来自正规渠道,不会有假酒销售

B. 给客人换一瓶新酒,当客人面打开,请客人品尝试酒

C. 给客人将这瓶酒的费用免单

D. 将此酒留存酒吧,并进行书面记录

E. 与采供部联系,让供应商更换该酒,并确认供货渠道及供货质量

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第6题

宰杀家禽前先给它灌喝什么宰杀后拔毛时就会既快又干净?()A、酒B、醋C、盐水

宰杀家禽前先给它灌喝什么宰杀后拔毛时就会既快又干净?()

A、酒

B、醋

C、盐水

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第7题

酒有活血作用, 所以喝的越多越好。 ()
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第8题

根据酒店长款处理流程要求,以下关于对长款处理的操作,不正确的是哪项()?
A.客人欠款离店6个月后,前台从PMS中结账,将找零款及《宾客账单》转交驻店专员

B.驻店专员将款项解存银行,并将客人账单复印件、银行回单、结账清单(注明客人姓名、房号、金额等信息)快递结算中心入账

C.客人账单原件由驻店专员存档备查;若客人到前台要求取回找零时,前台打印客人的历史账单交驻店专员

D.驻店专员核查存档账单中是否有此客人账单,核查确认后填写报销单据交店长签字,并从店长备用金中取现金给客人,客人在账单和报销单据上签收(驻店专员列出差异清单移交给前厅经理/副理,由前厅经理/副理调查原因)

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第9题

果酒杯是喝加饭酒、绍兴酒用的杯具。()
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第10题

下面哪一项是线条的衔接训练方法()?

A.在一根直线、弧线或圆线的末端,再衔接一根延续的线条,尽量使线条与线条的衔接处不露痕迹。前后线条用笔要一致,有一气呵成之感。

B.在画动画时拷贝整个形象或部分形象,是常有的事。要准确无误的拷贝形象,并且使线条达到匀、准、挺、活,就必须反复训练,才能掌握自如

C.每个造型都有自己的特点,有时候从一个造型的轮廓看过去就能知道这是什么角色,所以要仔细观察。

D.开始可以先在白纸上,无形象地用铅笔勾画各种线条。反复联系铅笔线条的粗细均匀、挺直、流畅,逐步做到挥笔自如。

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第11题

办理客人的行李寄存时,应让客人在双联寄存卡上签名。()
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