第1题
控制食盐摄入量，()考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。
①需要
②不需要
③无所谓
第2题
A.盐
B.酱油
C.醋
D.味精
第3题
A.酸鱼汤
B.稀米汤
C.酱汤
D.豆腐汤
第4题
第5题
A.醋
B.料酒
C.酱油
D.姜汁
E.蚝油
第6题
A.使用定量盐勺
B.少用酱油等含盐调味品
C.少吃高盐包装食品
D.学会阅读营养成分表
第7题
A.水中莎草
B.谷类
C.鱼虾
D.老鼠蛇
第8题
第9题
A.胆碱能性荨麻疹
B.急性荨麻疹
C.慢性荨麻疹
D.寒冷性荨麻疹
E.人工性荨麻疹
第10题
第11题
人们自古以来都喜爱鲜，而在不同国家的饮食文化中，往往把什么作为鲜味的最佳载体和表现手法？
A爆炒食材
B制作汤汁
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