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[单选题]

在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时,下列做法欠妥当的是()。

A.认真听取客人意见

B.代表饭店表示歉意

C.注意礼仪、礼貌,不可与客人争辩

D.告诫客人不要再去餐厅用餐,可外出就餐

答案
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更多“在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时,下列做法欠妥当的是()。”相关的问题

第1题

在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时,总体来说,下列做法欠妥当的是()。

A.记录要点,填写报告

B.对客人投诉持欢迎态度

C.表示歉意,安抚客人

D.请客人提供该服务员的工号,否则无法受理投诉

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第2题

在受理客人投诉丢失行李时,下列做法欠妥当的是()。

A.了解情况,尊重事实

B.当面训斥行李员工作不负责

C.及时协助有关人员寻找客人行李

D.满怀诚意帮助客人解决问题

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第3题

()是让客人形成对饭店“第一印象”和“最后印象”的地方。

A.前厅

B.餐厅

C.客房

D.酒吧

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第4题

一般情况下,受理访客查询客人是否入住在本饭店时,下列处理方法错误的是()。

A.首先查看资料确认客人是否住在本饭店

B.确认客人的房间后可电话与客人联系告之有客来访

C.客人不在房间可帮助来访者寻找

D.将客人的房间号码直接告诉来访者,请其自行前往

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第5题

以下关于对餐厅服务员的工作内容描述,不包括哪项()?

A.负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务

B.在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务

C.努力树立酒店良好的品牌和公众形象。

D.每天关注客人意见,并做好客人投诉处理工作

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第6题

在受理客人投诉客房内卫生状况差的过程中,下列做法欠妥当的是()。

A.边工作,边听客人的反映意见

B.问清具体情况

C.做好投诉记录,记清客人所投诉的内容

D.及时向客房部反映情况

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第7题

某客人对星级饭店要收取5%的服务费进行投诉,此类投诉属于()

A.有关服务态度的投诉

B.有关饭店相关政策规定的投诉

C.有关异常事件的投诉

D.有关服务和管理质量的投诉

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第8题

对于饭店来说,()不是处理客人投诉的重要性表现。

A.可以促使饭店不断提高服务质量

B.可以为饭店提供改善客我关系的良机

C.避免服务人员的自尊心和人格受到伤害

D.可以促使饭店的管理水平有所改进

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第9题

在遇到以下情况时,前台服务员的现场服务处理较好的是哪项()?

A.结账时,客人对帐务有疑异,前台服务员微笑着回答客人说:“先生,我们的账都是电脑计费,不会有问题的,可能是您记错了吧,麻烦您在这签个字确认下好吗?”

B.中午退房客人较多,有位客人到前台向服务员问路,服务员看着客人说:“对不起,我不知道”,之后低头继续忙碌。

C.晚上,客人打电话至前台让送个吹风机到房间,前台服务员婉转地回答道:“小姐,前台现在较忙,如果您急需的话,请您下来拿好吗?”

D.中午,客人抱着西瓜到前台要借用水果刀,前台服务员回答客人:“对不起,小姐,为了您的安全,刀具不便借到房间使用,我帮您将西瓜拿到餐厅,请厨师为您切好后再送到您房间可以吗?”“…………..谢谢配合!”

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第10题

在向客人讲解饭店产品时,对于饭店来说,为了吸引客人注意力,可采用形象吸引的方法。()
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第11题

对于饭店来说,饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括()。

A.代表饭店向客人表示欢迎和问候

B.询问客人有无托办事项

C.搬运并确认行李件数

D.不服务于无预约的客人

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