题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
油菜是比较常见的蔬菜,其营养之高超乎想象。油菜中含有丰富的无机盐和维生素C,能够清除人体内的有害物质,并且具有保护胃肠道的作用。油菜南北广为栽培,四季均有供产,油菜在生长和开花结果时期,需要多种无机盐,如果油菜在种植中出现只开花不结果的现象,可能是缺乏()导致的
答案
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第2题
A.选择新鲜和应季蔬菜
B.尽可能食用多种类的蔬菜
C.多吃十字花科蔬菜(白菜、萝卜、油菜、芥蓝等)、菠菜、菌藻类
D.吃马铃薯、芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时,应适当减少主食
第3题
A.属于营养调查方法中的一种
B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法,以称重法进行膳食调查比较准确
C.24小时回顾法属于询问法
D.以上都对