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[主观题]

不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β—氧化过程相似,所需的酶均相同。()

不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β—氧化过程相似,所需的酶均相同。()

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更多“不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β—氧化过程相似,所需的酶均相同。()”相关的问题

第1题

脂肪和脂肪酸被射线照射时,饱和脂肪比较稳定,而不饱和脂肪(unsaturated fat)容易氧化。()
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第2题

可可脂中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之比即SFA:USFA=1:2。()
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第3题

成年人对植物油与动物油的摄入量以()为宜,以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。

A.1:2

B.1:3

C.2:1

D.3:1

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第4题

常温下如果脂肪处于固态,是因为:()。

A.不饱和脂肪酸含量高

B.单不饱和脂肪酸含量高

C.多不饱和脂肪酸含量高

D.饱和脂肪酸含量高

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第5题

脂肪酸分子结构简化表达式C18:3,n-3表示()。

A.18个碳原子的饱和脂肪酸

B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸

C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸

D.18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸

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第6题

WHO,FAO,中国营养协会推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的理想比例是:()
WHO,FAO,中国营养协会推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的理想比例是:()

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第7题

膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为()。

A.1∶1∶1

B.1∶1∶2

C.1∶2∶2

D.1∶2∶1

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第8题

人体对不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸合理需求的比例是()。

A.2:1

B.3:2

C.3:1

D.4:2

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第9题

摄入过多可升高血液胆固醇水平,有促进动脉粥样硬化和冠心病发病风险的是()。

A.单不饱和脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.顺式脂肪酸

D.反式脂肪酸

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第10题

维生素E是一种很强的抗氧化剂,能保护细胞膜,免受下列物质攻击的是()。

A.饱和脂肪酸

B.脂多糖

C.脂蛋白

D.自由基

E.不饱和脂肪酸

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