灰黄霉素有致癌，致畸作用，妊娠动物禁用。（)

A.污染了饮用水，有机污染物、无机污染物、病菌、病原菌和寄生动物等，其中致癌、致畸、致突变物质，重金属，放射性核素，亚硝酸盐等有害物质通过饮水直接进入人体使人中毒或致病。

B.人们的皮肤与受污染的水接触，通过渗透或与食物一同入口进入人体。

C.污染物随污水挥发蒸发，被人体呼吸进入身体，对呼吸系统和皮肤造成危害。

D.污染物以水为介质流入食物链，进入和富集于身体使人中毒或病变。

A.①②③

B.①②④

C.②③④

D.①②③④

黄曲霉素是一种致癌、致畸、致突变的“三致”物质。()

风疹病毒对胎儿有致畸作用。()

农业部规定的食品动物禁用的兽药及其化合物有21种。()

烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有苯并芘，该物质对人体有极强的致癌作用。()

A.特定动物

B.特定组织

C.可食部分

D.所有食品动物

A.ACEI/ARB

B.拉贝洛尔

C.甲基多巴

D.硝苯地平

此题为判断题(对，错)。