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[单选题]

有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗的传统名茶是（)。

A.黄山毛峰

B.阳羡雪芽

C.西湖龙井

D.庐山云雾

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发布时间：2022-09-20

更多“有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗的传统名茶是（)。”相关的问题

第1题

中国园林着意表现自然美,对花木有一定的选择标准,讲究（)。

A.姿美

B.色美

C.味香

D.形挺

E.价贵

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第2题

中国园林对花木有一定的选择标准，讲究___。

A.花美

B.色美

C.姿美

D.味香

E.叶壮

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第3题

全新的菜点是指在原有菜点的基础上，部分采用新原理、新技术、新原料、新结构，使菜点的色、香、味、形等有重大突破的菜点。（)

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第4题

“偏于阴柔之美，纡余委备而婉曲有致，诗味醇浓而情韵绵邈，含蓄蕴藉而平易自然”，这句话所评价的宋代作家是()。

“偏于阴柔之美，纡余委备而婉曲有致，诗味醇浓而情韵绵邈，含蓄蕴藉而平易自然”，这句话所评价的宋代作家是（)。

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第5题

农产品的感官指标包括色、香、味、形和（)。

A.质地

B.产地

C.生产者

D.生产日期

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第6题

花色菜在配制中要做到色、香、味、形的和谐统一。（)

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第7题

中国菜肴的特点（）

A.历史悠久

B.色、香、味、形俱佳

C.选料讲究

D.配料巧炒

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第8题

中式糕点大多是以（)作为主要原料，并配以辅料加工而成的具有一定色、香、味、形的食品。

A.面粉

B.糖

C.油脂

D.鸡蛋

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第9题

当我们先看红色的地毯再看黄色的地毯，（时间非常接近)我们发现后看的黄色地毯带绿味。这是因为眼睛把先看色彩的补色残像加到后看到的物体色彩上面的缘故。这种对比称为（)

A.连续对比

B.同一对比

C.原色对比

D.同色对比

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第10题

佩戴外科口罩正确的方法是（)

A.戴口罩之前，用含醇的手消毒液消毒手或用洗手液洗手

B.分辨外科口罩的前后，深顏色向外，有金属条(鼻夹)一边向上，沿鼻梁两侧按紧(塑形)

C.口罩要遮严口鼻下巴，尽量减少面部和口罩边缘间的缝隙，尽量使口罩紧贴面部

D.口罩越厚,防病毒效果越好

E.佩戴口罩后，应避免触摸口罩，若须触摸，则应在触摸前后要彻底手消毒或洗手

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第11题

美贯穿于宴会活动过程的每一个环节中，首先是（)美，其次还体现在菜的色美、形美、餐具美与环境美等方面。

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