空气巧克力波波热饮分装饮品应倒入杯中那个位置处()
A.杯口下0.3cm
B.芝士线下0.3cm
C.杯口下0.5cm
D.芝士线下0.5cm
杯口下03CM
A.杯口下0.3cm
B.芝士线下0.3cm
C.杯口下0.5cm
D.芝士线下0.5cm
杯口下03CM
第1题
A.热饮杯拿取手握logo以下部分以下部分
B.咖啡冰饮杯拿取手握luckincoffee文字
C.小鹿茶冷饮杯拿取手握杯盖边缘部分
D.杯子放入手提袋时,紧抓杯盖一下部分放入双托杯中
第3题
A.煮波波时8档把水煮沸,倒入黑波波后用大搅棒把黑糖波波搅开
B.煮黑糖波波的前30分钟里,每五分钟需开盖搅拌一次
C.计时结束后,关闭电磁炉继续闷30分钟
D.前场调杯用的黑波波温度在60℃(正负3℃)左右
第4题
A.果肉果汁系列加料顺序:果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品
B.沁香鲜茶系列冷饮加料顺序:茶汤→果片→果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品
C.芝士果肉多系列加料顺序:载杯中加内含→绿茶汤→(冰水)倒入冰沙杯→果料→果糖→冰块至刻度线→B键→C键脉冲→倒入载杯加奶盖→加盖成品
D.沁香鲜茶系列热饮加料顺序:茶汤→果糖→冰水→蒸汽加热,倒入载杯→盖上杯盖,成品
第5题
A.舀料时,使用右手拿取勺柄的中上端,将物料正舀起
B.接取液体时可以弯腰看液位线
C.加冰时雪克壶高度需与视线齐平,以便确认刻度位置
D.雪克壶握壶姿势为一手掌心握住壶身,一手按住壶盖
E.产品倒入载杯时,只要不倒撒即可
F.扣盖时一手扶住载杯底部,一手加盖,但手部不可接触直饮口/吸管口
第6题
第8题
第9题
A.一看:看酒色辨年份。越老的酒颜色越淡。
B.二摇:让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。
C.三闻:在葡萄酒轻倒入杯中,可轻闻葡萄酒的原始味道。
D.四品尝:喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,提高口感
第11题
A.一看:看酒色辨年份。越老的酒颜色越深、越亮。
B.二摇:让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。
C.三闻:在葡萄酒轻倒入杯中,可轻闻葡萄酒的原始味道。
D.四品尝:喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,提高口感。