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[单选题]

水的性质和水的卫生情况对面包品质有着重要的影响，可以直接用于面包制作的水为（）。

A.自来水

B.地下水

C.地表水

D.湖水

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发布时间：2022-10-25

更多“水的性质和水的卫生情况对面包品质有着重要的影响，可以直接用于面包制作的水为（）。”相关的问题

第1题

为保证各受热面内部清洁，避免炉水发生()及蒸汽品质恶化等情况，必须按照锅炉水质的要求对锅炉进行有计划的排污操作。

为保证各受热面内部清洁，避免炉水发生（)及蒸汽品质恶化等情况，必须按照锅炉水质的要求对锅炉进行有计划的排污操作。

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第2题

酒店消防联动控制系统对保护建筑物内部安全有着重要的作用，下列对整个系统所包含设施设备叙述完整的是哪一项（)？（1)室内消火栓（2)水喷淋（3)电动防火门（4)防火卷帘（5)消防广播（6)防烟排烟设备（7)电动防火阀（8)消防警铃

A.(1)(2)(3)(4)(7)(8)

B.(1)(3)(5)(6)(7)(8)

C.(1)(3)(4)(5)(6)(8)

D.所有选项皆是

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第3题

著名的“水与钻石的悖论”：钻石虽闪亮却绝非生活所必需;水虽不可或缺且用途极广，却不值一钱。为什么有着重要用途的水反而比没什么作用的钻石要便宜那么多呢？这是出自哪部书：（)。

A.李嘉图的《政治经济学及赋税原理》

B.亚当·斯密的《国富论》

C.亚当·斯密的《道德情操论》

D.威廉·配第的《赋税论》

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第4题

不同的受力条件对土的力学性质影响不同，土本身的因素也是很重要的。实际工程中土本身的因素主要考虑（)

A.粒度成分

B.水的状态

C.稠度状态

D.致密程度

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第5题

卫生是预防疾病传播的重要手段，当手部有可见脏污,应当如何处理（)

A.不爱洗手

B.纸巾毛巾擦拭

C.使用肥皂和流动水洗手

D.佩戴手套

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第6题

手卫生是预防疾病的重要手段，洗手应当注意什么？（)

A.用肥皂清洗

B.用流动的水

C.清洗30秒

D.以上全选

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第7题

清除输煤系统地面的撒煤和设备表面上的煤尘清扫的方式主要有水力冲洗和真空吸尘两种，其中真空吸尘对不宜水冲洗的部位有着不可替代的作用。（)

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第8题

《锅炉水处理监督管理规则》规定，使用锅炉的单位应根据锅炉参数和水品质的要求，对锅炉的原水、给水、锅水、回水的水质及蒸汽品质定期进行分析。（)

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第9题

面包是以面粉为主料,添加盐、水、酵母、糖、蛋、奶、油脂等,经和面、发酵、整形、成型和烘烤而成的食品。（)

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第10题

关于品酒，说法不正确的是：

A.时间最好上午10-12点或晚餐前1小时

B.配水和面包

C.室内适宜气温10-20℃

D.需在安静的环境

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第11题

古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质鲜爽味减弱。（)

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