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[单选题]

进行酒精发酵的微生物主要是()。

A.醋酸杆菌

B.酵母菌

C.双歧杆菌

D.乳酸菌

答案
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更多“进行酒精发酵的微生物主要是()。”相关的问题

第1题

引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()。

A.酵母菌

B.细菌

C.曲霉

D.青毒

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第2题

循环冷却水系统中的微生物主要是由()组成的。

A.细菌和真菌

B.细菌和藻类

C.真菌和藻类

D.细菌、真菌和藻类

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第3题

以下物质的发酵,使用到酵母菌进行发酵的有()。

A.巧克力

B.啤酒

C.醋

D.腐乳

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第4题

酒精发酵是在无氧条件下进行的。()
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第5题

要使酵母进行酒精发酵还必须控制酸度,即必须在偏酸性的条件下才能进行。()
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第6题

我国传统的酿醋方法是()

A.固态发酵法制醋

B.液态发酵法制醋

C.半固态发酵法制醋

D.再制醋

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第7题

布料废弃物主要是指废弃的衣服、桌布、洗脸巾、书包等。()

布料废弃物主要是指废弃的衣服、桌布、洗脸巾、书包等。()

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第8题

硫化物主要是黄铁矿和白铁矿,两者的化学成分()。

A.一样

B.不同

C.相似

D.几乎相同

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第9题

工业有害物主要是指工业生产中散发的_____、_____、_____和_____。

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第10题

我国著名的食用醋基本上都是以液态发酵法生产的。()
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第11题

我国著名的食用醋基本上都是以()发酵法生产的。

A.固态

B.液态

C.混合

D.醋酸

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