假如一桌筵席菜点销售价格为1280元,销售毛利率为54%,那么怎么求这桌筵席的成本是多少?成本率又是多少?如果将该筵席的售价提高到1500元,那么销售毛利率提高了几个百分点?
第1题
第4题
A.30
B.20
C.15
D.10
第5题
A.确定宴席的类型,根据设宴者的目的、宗教、民族等不同设计宴席
B.根据宴席的规格档次合理编排宴席菜单
C.应对每道菜点及整个宴席成本进行核算
D.一桌宴席以每人能吃到1000克左右的净料为标准,菜肴的数量可以灵活调配
第6题
A.“一盘大菜”
B.“一盘硬菜”
C.“一盘主菜”
D.“一桌大餐”
第8题
一个地区有若干家商店销售某种品牌的真空吸尘器。
(1)假如所有销售商要价相同,他们的长期经济利润是否都等于零?
(2)假如所有销售商要价相同,但是一家当地销售商的商店经营场所为他自己拥有的房子,不必付租金,这个销售商的经济利润为正吗?
(3)不必付租金的这家销售商是否有激励去降低其销售价格?
A certain brand of vacuum cleaners can be purchased from several local stores as well as from several catalogue or website sources.
a If all sellers charge the same price for the vacuum cleaner, will they all earn zero economic profit in the long run?
b. If all sellers charge the same price and one local seller owns the building in which he does business, paying no rent, is this seller earning a position economic profit?
e. Does the seller who pays no rent have an incentive to lower the price he charges for the vacuum cleaner?
第11题
A.按本企业同类产品的最高销售价格
B.按成本加合理的费用和利润
C.按独立企业之间进行相同或类似业务活动的价格
D.按照销售给无关联关系的第三者的价格所应取得的收入和利润水平
E.按销售给关联企业的实际销售价格