下列说法正确的是（）

A.热的食品无需降到室温即可放入冰箱保存

B.解冻的肉类和鱼等，不宜再次放进冰箱内保存

C.食物在冰箱里存放久了也会变质

D.冰箱可以延缓食品中微生物的生长繁殖

A.需要较长时间保存的食物，应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存

B. 婴幼儿食品应放置冰箱中保存

C. 剩余食品在放进冰箱保存前，应充分加热煮透

D. 生熟食物要分开存放

A．不可取，冰箱冷却会使冰箱内的温度升高

B．可取，食物冷却可在较短时间内使热的食物温度下降

C．不可取，冰箱冷却会造成水气凝结滴落，增加交叉污染的机会

D．可取，但必须保证熟食品与食品原料，半成品在同一个冰箱内

A.放进酒精内

B.放进生理盐水内

C.先用干净纱布包好，放在塑料袋内扎紧，再放入装有冰決或冰水的容器里

D.放进福尔马林药水内保存

A.生熟隔离

B.食品与天然冰隔离

C.食物与杂物药物隔离

D.动物与植物原料隔离

A.食品与天然冰隔离

B.生熟隔离

C.食物与杂物，药物隔离

D.动物与植物原料隔离

A.冰熔化时释放能量

B.冰熔化时吸收能量

C.冰熔化时既不释放能量又不吸收能量吸收能量

A.水在形成冰的过程中要吸收热量

B.水在形成冰的过程中要释放热量

C.以上都不正确

A.苹果

B.香蕉

C.火龙果

D.菠萝

A.温度达到100℃水才能沸腾

B.冰吸收了热量不一定熔化

C.汽化只在一定的温度下进行

D.温度达到O℃时冰一定熔化

A.腕带信息包括姓名、住院号、年龄、性别、入院日期、二维码等

B.一次佩戴在左上肢-右上肢-右下肢-左下肢

C.腕带松紧适宜，以能放进食指为宜

D.注意观察佩戴部位皮肤有无擦伤，血运是否良好