按碳链长短分类，中链脂肪酸是指含碳（）个。A.2—6B.3—7C.6—9D.8—12

A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)

B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)

C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳下列)

D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

A.4

B.8

C.10

D.15

脂肪酸的从头合成与其在微粒体中碳链的延长过程是全完相同的。()

A.4个

B.6个

C.8个

D.10个

E.

A.高

B.低

C.不变

D.没有必然联系

A.4～6个碳

B.8～14个碳

C.16~18个碳

D.20个碳以上

A.碳链短的脂肪酸比碳链长的脂肪酸易吸收

B.双键多的脂肪酸比双键少的脂肪酸易吸收

C.动物脂肪比植物油脂易吸收

D.食物脂类消化率与熔点有关

A.碳链高分子

B.杂链高分子

C.元素有机高分子

D.功能高分子

下列关于脂肪酸β-氧化作用的叙述，哪个是正确的？()

A．起始于脂酰-CoA

B．对细胞来说，没有产生有用的能量

C．被肉碱抑制

D．主要发生在细胞核中

E．通过每次移去三碳单位而缩短脂酸链

A.含碳原子数最多

B.不含双键

C.含两个双键

D.含双键最多