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比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的细胞形态及菌落特征。

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第1题

常用的有()、()、()和()四大类群常用细菌。

常用细菌:()、乳酸杆菌属、醋酸杆菌、

常用放线菌:金霉素链霉菌(金霉素、四环素)、()(红霉素)

常用酵母菌:()、球拟酵母属(甘油、甘露醇)。

常用霉菌:()(纤维素酶、柠檬酸、核黄素)。

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第2题

()是对储粮安全储粮品质危害最大的微生物。

A.霉菌

B.细菌

C.放线菌

D.酵母菌

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第3题

微生物抗生素60%以上来源于()。

A.霉菌

B.细菌

C.酵母菌

D.放线菌

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第4题

下列微生物细胞,含水量最低的是:

A.细菌

B.霉菌

C.孢子

D.酵母菌

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第5题

试从细胞的形态结构分析细菌和放线菌的菌落特征。

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第6题

放线菌一般生长在微碱性环境,而酵母菌和霉菌则适宜于pH5.0~6.0的酸性环境。()
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第7题

可以利用油脂作为碳源的有().
可以利用油脂作为碳源的有().

A.酵母菌

B.霉菌

C.放线菌

D.大肠杆菌

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第8题

适应微碱性环境培养基的微生物有()。

A、丝状真菌

B、细菌

C、放线菌

D、酵母菌

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第9题

下列微生物中不属于原核生物的是()。

A.细菌

B.霉菌

C.放线菌

D.蓝细菌

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第10题

菌丝过滤法适用于淘汰下列哪一种营养缺陷型菌株()?

A.病毒

B.放线菌

C.酵母菌

D.细菌

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第11题

食品中常见的微生物主要有()。

A.霉菌

B.酵母菌

C.细菌

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