更多“()形成乌龙茶品质关键的工序。”相关的问题
第2题
()什么是乌龙茶制作过程中制止酶促氧化,巩固以形成品质的关键工序。
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第3题
乌龙茶做青工艺是形成其品质的关键工艺,做青即摇青与摊青。()
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第4题
()是形成红茶色、香、味品质的关键工序。
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第5题
决定乌龙茶品质最重要的初加工工序是()。
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第6题
摇青是乌龙茶产生特殊品质的重要工序,摇青过度会产生()。
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第7题
乌龙茶的品质特征主要是在晒青、()的过程中形成的。
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第8题
乌龙茶做青是利用()控制酶的催化作用,使内含成分发生转化形成乌龙茶特有品质特征。
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第9题
做青是通过()的变化,控制鲜叶内含物的转化促进乌龙茶品质的形成和发展。
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第11题
在广东乌龙茶的做青中,首先对凉青叶进行3次(),而后第4次至第6次为(),第7次为()。
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