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[主观题]

以下是水溶性梨子香精的配方，试问水和乙醇起什么作用。所用的天然香料有哪些。乙酸乙酯3.43份桃醛0.04份橙叶油0.3份乙酸戊酯2.0份庚酸乙酯0.04份丁二酮0.01份丁酸乙酯2.0份柑桔油1.0份乙醇(95%)75份乙基香兰素0.30份香柠檬油0.8份蒸馏水15份

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发布时间：2022-12-28

更多“以下是水溶性梨子香精的配方，试问水和乙醇起什么作用。所用的天然香料有哪些。乙酸乙酯3.43份桃醛0.04份橙叶油0.3份乙酸戊酯2.0份庚酸乙酯0.04份丁二酮0.01份丁酸乙酯2.0份柑桔油1.0份…”相关的问题

第1题

水溶性基质制备的滴丸应选用的冷凝液是（)

A.水

B.乙醇

C.液状石蜡

D.汽油

E.植物油

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第2题

水溶性香精主要用于（）。

A.焙烤食品和糖果

B.配制酒

C.冷饮

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第3题

菌宝乐是多种配伍成分协同作用，6种益生元+8种活性酶，且没有添加乳粉，香精，色素，安全低敏源配方，综合酵素中含有乳糖酶，还可以缓解乳糖不耐受的症状（）

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第4题

器械润滑剂的性能特点错误的有（）

A.有润滑、防锈的功能用于保护器械

B.在不锈钢器械表面形成一层保护膜

C.为石蜡油和乳化剂合成

D.每次清洗均需上油

E.水溶性非矿物油不含稳定剂、香精

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第5题

下列属于按肥效快慢划分的肥料是：（)

A.专用配方肥

B.水溶性肥料

C.控释肥料

D.微生物肥料

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第6题

一款沐浴液，配方中含有十二酸、十四酸、氢氧化钾、CMEA、CAB-35、珠光片、氯化钠、N-羟甲基甘氨酸钠、BHT、EDTA、色素、香精等。请问此款沐浴液属于（)沐浴液。

A.皂基型

B.半皂基型

C.非皂基型

D.碱基型

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第7题

胃能对食物中的（)进行吸收。

A.少量水分

B.水溶性物质如钠、钾等

C.乙醇

D.蛋白质

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第8题

由乙醇-水组成的混合物，可用以下哪种方程来预测其汽液性质（)

A.PR

B.SRK

C.SHBWR

D.NRTL

E.CS

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第9题

人工奶油是()油脂和油溶性添加剂与()水和水溶性添加剂的乳状油脂制品。

人工奶油是（)油脂和油溶性添加剂与（)水和水溶性添加剂的乳状油脂制品。

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第10题

苹果和梨子是替代品,那么,苹果价格提高,将会导致（)。

A.苹果的需求增加

B.苹果的需求减少

C.梨子的需求增加

D.梨子的需求减少

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第11题

①制备水溶性滴丸时用的冷凝液()。②制备水不溶性滴丸时用的冷凝液()。③滴丸的水溶性基质()。④滴丸的非水溶性基质()。A.PEG6000B.水C.液状石蜡D.硬脂酸E.石油醚

①制备水溶性滴丸时用的冷凝液（)。②制备水不溶性滴丸时用的冷凝液（)。③滴丸的水溶性基质（)。④滴丸的非水溶性基质（)。A.PEG6000B.水C.液状石蜡D.硬脂酸E.石油醚

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