第1题
第2题
A.热的食品无需降到室温即可放入冰箱保存
B.解冻的肉类和鱼等,不宜再次放进冰箱内保存
C.食物在冰箱里存放久了也会变质
D.冰箱可以延缓食品中微生物的生长繁殖
第3题
第4题
A.低温长时
B.高温短时
C.超高温瞬时
D.超巴氏杀菌
第5题
A.有亲切感,可以用表情、语调等增加沟通效果
B.很快获得对方的反应,并有机会补充阐述及举例说明
C.具有双向沟通的好处,且富有弹性,可随机应变
D.有一定时间准备,可以从容表达,传播信息准确率较高且易于保存
第6题
第7题
A.录音
B.录像
C.拍照
D.冷藏
第8题
A.加速
B.延缓
C.加速或延缓
D.不改变
第9题
第10题
A.杀菌
B.消化性强,适口性好
C.青贮可降低粗脂肪含量高
D.保存较多维生素
E.可有效保存青绿饲料的营养成分
第11题
A.传递速度较快
B.长期保存、有形展示、受法律保护
C.语言严密、清晰
D.可以在最短时间得到反馈
E.信息失真的可能性比较小
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