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[单选题]

下列变化中,不是蛋白质变性引起的是( )

A.氢键断裂

B.亚基解离

C.生物活性丧失

D.分子量变小

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更多“下列变化中,不是蛋白质变性引起的是() A.氢键断裂 B.亚基解离 C.生物活性丧失 D.分子量变小”相关的问题

第1题

蛋白质在烹饪中的变化有()。

A.变性

B.水解

C.水合

D.凝胶

E.沉淀

F.膨润

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第2题

使蛋白质沉淀但不引起蛋白质变性的因素是()

A.硫酸铵

B.有机溶剂

C.透析

D.重金属盐

E.加热

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第3题

下列哪种变化不是CMBs相关血管改变()

A.脂质透明变性

B.淀粉样血管病

C.不完整的RBC

D.小动脉微血管破裂

E.含铁血黄素沉积

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第4题

白内障是因老化,遗传,代谢异常,外伤,辐射等引起晶状体囊膜损伤,使晶状体蛋白质发生变性,造成浑浊。()
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第5题

胃酸生理作用错误的是()

A.激活胃蛋白酶原,提供消化酸性环境

B.食物蛋白质变性不利于蛋白质吸收

C.杀灭随着食物进入胃的细菌

D.引起促胰液素的释放盐酸

E.促进铁和钙的吸收

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第6题

冻干疫苗是采用冻干而不是烘干的方式,目的是为了避免因温度过高而导致蛋白质变性从而破坏微生物的免疫原性。如乙肝疫苗、流脑疫苗等。()
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第7题

下列选项中,关于不稳定试井原理说法错误的是()。

A.天然气及储气层岩石具有弹性

B.气井开、关井引起的压力变化不是瞬时就能传播到整个地层

C.压力随时间的变化不受气层参数、渗流状况、边界条件等因素的影响

D.压力变化是按照一定的规律从井底开始逐渐向远处传播

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第8题

下列对臀部IV型手术描述正确的是()

A.慢性机械性压迫不易使神经出现压迫症状和功能障碍

B.在臀部III型手术基础上+梨状肌切断

C.急性期病例见水肿粗糙等无菌性炎症的病理变化

D.直接松解臀大肌的紧张、挛缩

E.黏连、变性、挛缩是脂肪结缔组织无菌性炎症的继发病理改变,不是引起腰腿痛的重要原因

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第9题

物质性质决定用途。下列说法错误的是()

A.浓硫酸具有脱水性,在实验室可用作干燥剂

B.硫酸铜能使蛋白质变性,可用于游泳池水消毒

C.镁能在空气中燃烧发出耀眼的白光,可用于制造照明弹

D.食醋具有酸性,可用于减轻松花蛋中所含碱性物质的涩味

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第10题

蛋白质胶体溶液在加热到()就开始凝固而改变原来的性质,不在能溶解于水,同时也失去了生物的活性,这种变化就叫变性作用。

A.40℃-50℃

B.50℃-60℃

C.60℃-70℃

D.70℃-80℃

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第11题

下列淤血引起的后果中,哪项是错误的()

A.水肿

B.出血

C.变性、坏死

D.栓塞

E.硬化

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