矿物质元素在动物体内含量在()以上的称常量元素。

此题为判断题(对，错)。

A.利用基因工程提高钙激活酶制剂蛋白的含量

B.利用基因工程降低肌肉中蛋白质的代谢速度

C.利用基因工程调控脂肪在畜体内的沉积顺序

D.利用基因工程增加畜体内皮下脂肪的含量

A.动物的性别、年龄

B.膳食营养状态

C.代谢酶的诱导和抑制

D.以上都是

A.糖脂

B.脂肪

C.磷脂

D.胆固醇

E.以上都不是

A.46

B.48

C.50

A、热能食物来源于谷类、薯类、豆类、植物性食物、动物性食物和纯热能食物，需要均衡分布例如谷类供能不宜超过总热能的70%，豆类及动物性食物供能不宜低于20%

B、蛋白质来源于大豆类、谷类、植物类、动物类食物，而动物性、大豆类食物的生物价最高，应占蛋白质总摄入量的50%较好，最好能使动物类蛋白质达到总摄入量的50%以上

C、来源于植物类食物的维生素质量较好，例如胡罗卜素

D、矿物质的来源分布，来源于动物类食物的宏量元素、微量元素品质较好

A.铜

B.锌

C.硒

D.铁

A、镁

B、钙

C、磷

D、铁