食品生产加工企业的原料、半成品、成品应离墙离地存在，最主要是为防止天气变化造成原料或成品凝水而引起变质，对否。（）

A.原料、半成品对成品的交叉污染

B.不同种类菜点食品原料的交叉污染

C.以上都是

A.半成品

B.成品

C.原料

D.副产品

A.食品加工过程

B.产品贮存情况

C.食品原料的名称、规格、数量、供货者名称以及联系方式、进货日期

D.产品的检验批次，检验日期，检验人员，检验方法，检验结果

A.食品加工

B.食品工业

C.食品工艺

D.食品安全

A、不得接触食品或原料

B、可以接接触食品原料，不得接触成品

C、经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触食品的工作

D、不得加工食品，但可销售食品

A.原料

B.人流

C.物流

D.气流

E.水流

A.半成品

B.产成品

C.库存商品

D.周转材料

A.毛重

B.损耗重

C.损耗率

D.净料率

A.相对位置

B.形状

C.颜色

D.亮度