第1题
A.若客人有亲友共同办理入住,只需填写《访客登记单》即可
B.核对证件时,要查看证件有效期;查看客人证件照片是否与本人相像;核对是否为通缉协查人员
C.晚上8点时,查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间,通知访客离店
D.客人如果换房,无需在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人信息的变更
第2题
A.前台在换房安排时应先考虑同楼层同房型的房间,方便客人的同时尽量避免房价纠纷
B.前台为客人办理完换房手续后,应为客人提供行李服务;
C.换房操作结束后,前台应整理客帐资料,将原客账袋内的资料和《房间/房价变更单》白联放入新的客账袋(红联)
D.如在换房过程中涉及到投诉,前台应及时报告当班经理,由当班经理负责处理
第3题
A.服务员应按正常程序登记入住,押金尽量收取现金
B.客人入住后,服务员应及时通知前厅经理
C.由前厅经理打电话至客人逃帐的酒店,确认账目是否追回
D.若未追回,前厅经理需通知受损酒店将相关的帐单及登记资料传真过来,凭单据向客人收取金额,入到现住酒店账户内
第4题
A.显示我们的知识
B.争取客人的理解和认可,同时增强客人的自尊
C.满足客人的需求
D.都是酒店的规定,与自己无关
第5题
A.工程维护员每天对设施设备保修项目进行维修,并做好工程维修记录
B.对暂时无法解决的项目,工程维护员应做好记录,并写明原因,第二天尽快安排维修;
C.对暂时无法解决同时影响客人居住的情况,应向前厅经理/副理汇报给予客人换房;
D.工程维护员在检查酒店公共区域的设施设备是,发现黑灯应及时上报给客房经理
第6题
A.安全服务员至少每隔90分钟要进行一次酒店巡逻,并记录。
B.巡逻区域要覆盖酒店所有前后场公共区域
C.巡逻时若发现客人房门未关,应礼貌提醒客人:“为了您的安全,请关闭房门
D.巡逻时若发现消防门未关,应及时通知工程维护员前来关闭
第7题
A.由酒店运营经理每月对厨师做周期性培训和考核
B.由店长或餐厅主管负责对新入职厨师进行培训和考核
C.厨师长负责新入职厨师的出菜质量
D.由客人对菜品色、香、味、美、口味及投诉率来进行考核
第8题
A.礼貌询问客人是否需要发票,如:“M先生/小姐,您需要发票吗?”
B.发票上要盖有酒店发票章
C.电话费属于代收代付,不能用此项目名称开发票,可将其开在房费内
D.应遵守财务制度,按实际消费金额开票,不能多开;若客人将发票丢失,可为客人补开(不能进行补开)
第9题
A.知识培训
B.视频演示
C.互动演练
D.考试
第11题
B.家宾卡积分的原则是:客人入住时,输入PMS系统的姓名、身份证号码和卡号与“如家家宾会员管理系统”中该客人注册时的姓名、身份证和卡号核对相符,方可积分
C.客人在如家官网在线支付购买家宾卡后,可持身份证件复印件至酒店前台领取实体卡(身份证原件)
D.前台在为家宾会员办理入住时,若遇前台网络中断,则PMS系统操作为:“客源”选择“其他”——“房价代码”选择“不定房价”——“折扣原因”选择“会员入住时酒店断网”——网络恢复后,前台应及时在PMS系统修改界面,导入会员信息,避免会员无法积分